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可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法

1张图片

“超级简单的一道菜，时间无论是工序和材料都容易上手，百吃百爱！”

食材明细

主料

鸡翅 800G

辅料

可乐 1瓶

配料

盐 3G
八角 2个
姜 2片
老抽 5ML

咸甜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗净，开水烫一下。
2
锅中烧油，五成油温炒姜。
3
下鸡翅，炒微黄。
4
倒可乐，放盐，八角，老抽。
5
大火煮开以后小火炖20~30分钟，最后大火收汁。
6
出锅了哈哈。

小窍门

500G的鸡翅半瓶可乐就足够普通三口人吃，我做的比较多，鸡翅很容易熟，因为家中有小孩，所以炖的久了些，正常情况下，用筷子插一下鸡翅，可以很轻松的穿透，就是熟了。

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使用的厨具：炒锅

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