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茄子佐蒜汁

茄子佐蒜汁的做法

2张图片

“下面介绍的蒸茄子，是我们家里经常做的家常菜。原汁原味的蒸茄子,你怎么吃也不会胖的。”

食材明细

主料

茄子 500克

辅料

蒜适量
酱油适量

蒜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

茄子佐蒜汁的做法步骤

1
所需食材：茄子、蒜。
2
茄子洗净，放入蒸锅里蒸二十分钟。
3
用捣蒜器把大蒜挤成泥，放入酱油调匀。
4
把蒸好的茄子装盘跟蒜泥汁一起上餐桌即可。
5
原汁原原的蒸茄子,你吃一个夏天也不会胖的。

来自美食天下朱惠子的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：家常菜自制酱料

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