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美味酸辣鱼

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美味酸辣鱼的做法

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辅料
配料

酸菜鱼的做法步骤

  • 美味酸辣鱼的做法步骤：1
    1
    准备:鱼去鳞，去五脏，清洗干净。
  • 美味酸辣鱼的做法步骤：2
    2
    鱼切成一寸见方块状。
  • 美味酸辣鱼的做法步骤：3
    3
    葱切段。
  • 美味酸辣鱼的做法步骤：4
    4
    洋葱切条。
  • 美味酸辣鱼的做法步骤：5
    5
    油烧至八成热时，将鱼块放入油中炸鱼皮发卷捞出。
  • 美味酸辣鱼的做法步骤：6
    6
    锅中留少许油，将葱姜放入炒出香味后放入郫县豆瓣酱，煸炒后，放入糖、酒、醋。
  • 美味酸辣鱼的做法步骤：7
    7
    加水500ml，放入鱼块、洋葱炖。
  • 美味酸辣鱼的做法步骤：8
    8
    炖40分钟后就可以吃了。
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