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最简易的辣椒酱

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“辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品，各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。”

主料

辅料

配料

1
把辣椒洗干净在通风的地方晾干（不可以碰油哦！）
2
买回来的大蒜剥好洗干净在通风的地方晾干（不可以碰油！）
3
把晾干水的大蒜和辣椒用机器或者菜刀捣烂放到碗里面去，然后把酒到进去和辣椒搅拌均匀！！
4
搅拌均匀的蒜米辣椒倒进洗干净晾干的瓶子中用保鲜袋封起来，然后盖上盖子。辣椒酱的步骤就完成了！！还要加一句！就是要等5天左右才可以吃哦！！因为要等它的酒气完全融入辣椒里面才可以哦，等酒完全融入辣椒里面辣椒就特别香哦，而且没有酒气，只有香香的辣椒！！！