“　　住在偏远山区不见得有什么好，唯一好的只是空气和有原生态的食材，吃得放心，昨天爸妈刚忙完农忙，难得下午下了阵小雨，爸爸下溪边捞了点少蚬，其实沙蚬在农村是经常见到的，但平时都很少捞来吃的，看来今天可以吃到刚刚捕捞上来新鲜的河鲜了哟。有机会到这里来的朋友，一定不要错过这人间美味。”

主料

• 山坑沙蚬 适量

辅料

• 姜 适量
• 葱 适量
• 香菜 适量

配料

• 油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量