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青菜蘑菇

青菜蘑菇的做法

1张图片

“素食主义”

食材明细

主料

小油菜 适量
蘑菇适量

辅料

葱适量
蒜适量

配料

盐适量
花椒粉 适量
鸡精适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青菜蘑菇的做法步骤

1
准备材料，小油菜洗净沥干水份，从中间切开；蘑菇摘小片，洗净，沥干水份；葱蒜切末，待用。
2
开火，锅中倒入适量的油，热至8成时，将葱蒜末倒入炒香。
3
葱蒜炒出香味后，将小油菜倒入继续翻炒。
4
待小油菜炒至变软时，放入蘑菇继续稍加翻炒片刻，即可加入盐、鸡精、花椒粉，调味出锅。
5
装盘上桌。

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