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热菜
豉油豆腐泥
朵妈的私家厨房
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食材明细
主料
豆腐
一块
辅料
小葱
适量
配料
蒸鱼豉油
适量
盐
适量
味精
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豉油豆腐泥的做法步骤
1
豆腐洗净切大块
2
用刀碾成泥
3
加入切好的葱花
4
加豉油盐与少量的味精味精也可以不放
5
锅中放油油热后放入花椒和干辣椒段
6
滤掉花椒与辣椒将花椒油倒入豆腐中拌匀即可
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