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素炒三鲜

素炒三鲜的做法

1张图片

“东北菜里有地三鲜，今天我也来个三鲜，纯素的，很简单的，相信会炒菜的人都会”

食材明细

主料

茭白适量
青椒适量
木耳适量

辅料

葱适量
姜适量
八角适量
花椒适量
盐适量
油适量
鸡精适量
蒜适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒三鲜的做法步骤

1
原材料，青椒切片，茭白切片，木耳撕小朵
2
烧开水，木耳开水烫一下
3
茭白也烫一下，一分钟就好
4
锅内放油，倒入调料煸炒出香味
5
倒入茭白木耳煸炒
6
茭白木耳断生后放入青椒，稍作煸炒即可，加入盐，鸡精调味后就可出锅
7
很简单吧

来自美食天下天狼老人的作品

使用的厨具：炒锅

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