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上汤大白菜皮蛋年糕

花鱼儿
上汤大白菜皮蛋年糕的做法

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食材明细

主料
辅料

上汤大白菜皮蛋年糕的做法步骤

  • 上汤大白菜皮蛋年糕的做法步骤：1
    1
    材料：大白菜
  • 上汤大白菜皮蛋年糕的做法步骤：2
    2
    年糕、皮蛋、汤料
  • 上汤大白菜皮蛋年糕的做法步骤：3
    3
    将大白菜清洗一下。
  • 上汤大白菜皮蛋年糕的做法步骤：4
    4
    放在案板上切开，待用。
  • 上汤大白菜皮蛋年糕的做法步骤：5
    5
    将年糕放在案板上切成片，待用。
  • 上汤大白菜皮蛋年糕的做法步骤：6
    6
    将皮蛋剥壳，放在案板上切开，待用。
  • 上汤大白菜皮蛋年糕的做法步骤：7
    7
    将切开的大白菜下入清水锅中，搁入汤料。
  • 上汤大白菜皮蛋年糕的做法步骤：8
    8
    煮开。
  • 上汤大白菜皮蛋年糕的做法步骤：9
    9
    接着，合入切成片的年糕煮开。
  • 上汤大白菜皮蛋年糕的做法步骤：10
    10
    煮至熟软，关火。
  • 上汤大白菜皮蛋年糕的做法步骤：11
    11
    然后，盛出、合入切开的皮蛋，就可以吃吃了。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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