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韭菜土豆丝

韭菜土豆丝的做法

1张图片

“韭菜炒土豆丝，一道混搭的下饭菜。脆爽的土豆丝配着韭菜的清香还有那辣辣的味道，让你欲罢不能哟！”

食材明细

主料

黄土豆 一个

辅料

韭菜小把
干辣椒 适量
姜末适量

配料

盐适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜土豆丝的做法步骤

1
准备的食材。
2
土豆檫成丝。
3
把土豆丝漂水沥起待用。
4
韭菜切成段，调料切好待用。
5
锅里给油爆香作料。
6
倒入土豆丝大火翻炒。
7
倒入韭菜翻炒。
8
用盐和生抽调味即可。
9
香辣开胃的下饭菜。

小窍门

土豆切丝，用水漂洗土豆的淀粉，会更脆爽。

来自美食天下 @那时花开@ 的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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