“自己感觉西瓜皮挺好吃的，所以经常会吃剩下的弄点来吃，炒菜吃很爽口，但是觉得口味就应该酸酸辣辣的那种才喜欢，本来家里不想吃这西瓜皮了，但是我执意说要炒好吃给他们，后来炒好后妈妈说还真的是很好吃的~很下饭的~
省去买菜的钱了，如果某个阶段青菜特别贵的时候，可以把吃剩下的西瓜皮留一块炒来吃哦~经济实惠啊，而且西瓜皮营养价值也很高的，利尿解毒~”

主料

• 西瓜皮 300克

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 干辣椒 适量
• 陈醋 适量
• 白砂糖 适量
• 大蒜 适量