“一直都很喜欢吃苦瓜，不但能去火，还有减肥的功效。
一般做苦瓜菜就是放点肉丝或青椒、鸡蛋一起炒，
某天家里这三样东西都没有了，就只有番茄了，我就索性用它了。
炒好一吃，还可以，番茄的酸甜味正好掩盖住大部分苦瓜的苦味，
酸甜中带着些许的苦，味道也很不错。”

主料

• 苦瓜 1个
• 番茄 1个

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

配料

• 油 适量
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 鸡精 适量