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南乳焖肉

南乳焖肉的做法

1张图片

“相当下饭的一道菜”

食材明细

主料

五花肉 500克
大芋头 1个

辅料

王致和玫瑰腐乳 6块

酱香口味
焖工艺
半小时耗时
未知难度

南乳焖肉的做法步骤

1
一块煮熟的五花肉(今晚煲萝卜汤正好五花肉可以两用)、切好的芋头
2
小火起油锅，倒入五花肉慢煎至两面金黄
3
加入南乳六块
4
倒入芋头与五花肉南乳搅拌均匀
5
加入清水(不要盖过食材)、食盐、生抽、蚝油，大火烧滚然后转小火慢焖10分钟，最后转大火收汁
6
煲过汤的五花肉经过焖煮，每一口肉都渗着南乳和芋头香气，十分美味！

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使用的厨具：炒锅

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