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五花肉炒腐竹

五花肉炒腐竹的做法

3张图片

食材明细

主料

腐竹 50克
五花肉 105克

辅料

剁椒适量
葱花适量

配料

料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

五花肉炒腐竹的做法步骤

1
材料：腐竹（已泡发）
2
五花肉（已切片）、剁椒、葱花
3
将已泡发的腐竹清洗一下。
4
放在案板上切成段，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。
6
随后，加适量的料酒。
7
翻炒一下。
8
接着，合入切好的腐竹，加适量的剁椒翻炒翻炒。
9
然后，加适量的生抽。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀。
13
最后，搁入葱花，即成。
14
出锅，装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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