“发现一家店里卖半片儿鱼，米妈好喜欢。

一直不怎么买鱼，主要原因是吃饭人太少，买一条鱼回来总是吃不完。

自从发现这个半片鱼后，吃鱼的次数自然多起来了。

这一次用整块的鱼，先炸后蒸，加了豆豉，味道好棒！”

主料

• 鱼 半片

辅料

• 淀粉 适量
• 葱 适量
• 姜 适量

配料

• 盐 适量
• 豆豉 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量
• 糖 适量