“好长时间没有炒田螺肉了，这东西虽好吃，但因现在的水质都受污染了，所以不能常吃，很长时间没买了，没想到这东西涨价了，3元一两，因儿子爱吃，花9元钱买了三两。田螺肉含丰富的蛋白质、维生素和人体必需的多种氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、高钙质的天然动物性保健食品哦。”

主料

• 田螺肉 300克
• 面酱 一汤匙

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 薄荷 适量
• 干辣椒 适量
• 花椒 适量
• 酱油 适量
• 味精 适量
• 料酒 适量