“鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，营养专家指出，它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉。更重要的是，鳕鱼的肝脏含油量高达45%，同时含有A，D和E等多种维他命。
既然如此那就做道香煎鳕鱼吧营养和美味兼而得之乌拉拉”

主料

• 鳕鱼 400g

辅料

• 西红柿 一个
• 洋葱 半个
• 葱 少许
• 姜 少许
• 蒜瓣 少许

配料

• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 玉米淀粉 适量