客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃

【西葫芦塌子】

若如出2010
【西葫芦塌子】的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料
配料

西葫芦塌子的做法步骤

  • 【西葫芦塌子】的做法步骤：1
    1
    准备用料
  • 【西葫芦塌子】的做法步骤：2
    2
    西葫芦洗净，切丝，加一勺盐搅拌均匀，
  • 【西葫芦塌子】的做法步骤：3
    3
    再加花椒粉和胡椒粉
  • 【西葫芦塌子】的做法步骤：4
    4
    打入鸡蛋搅拌
  • 【西葫芦塌子】的做法步骤：5
    5
    加入点水继续搅拌
  • 【西葫芦塌子】的做法步骤：6
    6
    再加入面粉，搅到没有疙瘩状，放在一边静止10分钟
  • 【西葫芦塌子】的做法步骤：7
    7
    电饼铛加热放花生油
  • 【西葫芦塌子】的做法步骤：8
    8
    油7分热时倒入西葫芦面糊，要摊均匀
  • 【西葫芦塌子】的做法步骤：9
    9
    加热3分钟后打开看看
  • 【西葫芦塌子】的做法步骤：10
    10
    慢慢从一边卷起，
  • 【西葫芦塌子】的做法步骤：11
    11
    拿出切开装盘就可以了

小窍门

1面粉和西葫芦的比例要随自己而定
2放上盐以后，不要急着加水，因为盐会把西葫芦撒出水来的
3放入电饼铛，要快，要均匀，快速用筷子或铲子摊匀，要不然会薄厚不一样的
来自 美食天下 若如出2010 的作品
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 小吃  

西葫芦塌子的更多做法

你可能还喜欢

更多
小吃

热门专题

更多
自制酸奶 凉拌秋葵 红烧罗非鱼 蔓越莓花生牛轧糖 粉蒸牛肉 玛格丽特小饼 拌黄瓜 清蒸桂花鱼 干煸牛肉丝 蛋糕甜甜圈 茶香虾 黄金馒头 豆腐 土豆蒸排骨 什锦虾仁

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹