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咸茄子烧肉

咸茄子烧肉的做法

2张图片

“咸茄子烧肉，咸辣下饭菜。昨天朋友来家里玩，朋友指定不中午吃饭时不需要其它的菜，就吃我家的咸茄子，用咸茄子烧肉吃。上次在你家这过这道菜，好吃，今天还想吃，好也，上菜哦。”

食材明细

主料

猪肉适量
咸茄子 适量

辅料

盐适量
油适量

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

咸茄子烧肉的做法步骤

1
猪肉切块。
2
咸茄子少许。
3
烧油放进猪肉炒匀，炒干水份。
4
放进咸茄子炒匀。
5
放点清水。
6
煮上半小时将肉煮熟烂。
7
觉的不够咸再放点盐收汁，。
8
调点味精炒匀出锅。
9
出锅上桌。

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使用的厨具：煮锅

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