“作为番茄狂热爱好者，怎么能没吃过这道菜~刚桂林玩了四天回来，桂林靠近湖南吃的比较辣，街上到处在买新鲜的剁椒，但是毕竟平时不怎么吃辣，回来就想吃酸酸的东西，不想再吃辣了，，这道菜不放糖不放盐不放醋，单单放个番茄就超级入味了~”

主料

• 五花肉 适量

辅料

• 番茄 两个
• 蒜 五瓣
• 辣椒 四根
• 姜 适量
• 蒜苗 适量

配料

• 鸡精 适量
• 糯米酒 适量
• 酱油 适量