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蒜茸四季豆

蒜茸四季豆的做法

1张图片

“就是爱吃蒜茸炒的菜。本菜非常适合素食者和爱素食的朋友。”

食材明细

主料

四季豆 适量

辅料

蒜头适量
姜适量

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜茸四季豆的做法步骤

1
材料有四季豆，蒜头，生姜，全部材料洗净，四季豆要把两头去掉，去掉时要连豆身两边的丝拉掉。
2
四季豆斜切成细条。
3
蒜剁成茸，姜剁成茉。
4
锅烧热，下油，下蒜茸姜茉炒香。
5
下四季豆翻炒，放水至半没过四季豆，盖上盖至四季豆完全熟透。
6
勾芡即可上碟。

来自美食天下粉旦妈妈的作品

所属分类：热菜

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