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红烧猪腰

红烧猪腰的做法

1张图片

“刚做的尝尝吧”

食材明细

主料

鲜猪腰 150克
冬茹 10克

辅料

生姜 10克
葱 10克
花生油 30克
湿生粉 20克
麻油 5克
清汤 50克

配料

盐 10克
味精 8克
白糖 3克
老抽王 10克
蚝油 5克
胡椒粉 少许

原味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

红烧猪腰的做法步骤

1
1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。
2
2、烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。
3
3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟。

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