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快手香脆——胡椒鲜肉多士

云朵上的歌_

快手香脆——胡椒鲜肉多士的做法

1张图片

“今天买了一条香脆的蒜蓉法棍，加上冰箱里剩的一小块包饺子剩的肉糜，就做了这个多士。上次在香港吃得虾多士我还一直念念不忘呢。”

食材明细

主料

肉糜 50克
法棍一条

辅料

白胡椒 10克
盐 3克

微辣口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

胡椒鲜肉多士的做法步骤

1
肉糜加上白胡椒粉腌制10分钟。
2
法棍斜切成片。
3
将肉糜均匀的抹在法棍片上。
4
放少量油，将多士下锅，抹了肉糜的那边朝下。
5
煎至肉糜变色，放适量盐，再略煎10秒左右。

小窍门

1、胡椒的量按自己口味适当加减。

2、煎的时候把抹了肉糜的那一面朝下，以免肉糜不熟而法棍糊了。

来自美食天下云朵上的歌_ 的作品

使用的厨具：平底锅

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