“今天我买的鸡脚是准备做四川泡鸡脚的，后来想了想还是红烧吧，鸡脚我喜欢吃卤的那种，以前在广州的时候特别爱吃，大家看看我做的方法，也试试吧，口味是南北味的那种，有一点甜，很香，很鲜，很可口，成为饭桌上的美食必不可少哦！鸡脚含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。”

主料

• 鸡脚 适量

辅料

• 花生 适量
• 胡萝卜 适量

配料

• 花椒 适量
• 大料 适量
• 桂皮 适量
• 香叶 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 糖 适量
• 酱油 适量
• 黄豆酱 适量