“核桃能运用在各种各样的美餐中，主食、甜品、开胃菜......均可，我看很多的菜式都是核桃做配角的，这次就用它做主角吧！干锅香辣核桃用来下酒，是一个不错的选择呀!我把这个“干锅香辣核桃”拿回公司请同事吃，他们这帮家伙一边吃个不停一边说我辣椒放太多了，辣椒不用钱呀之类的废话....”

主料

• 核桃 适量

辅料

• 葱 适量
• 干辣椒 适量
• 指天椒 适量
• 蒜头 适量
• 色拉油 适量

配料

• 酱油 2大匙
• 米酒 1大匙
• 糖 1小匙