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干锅香辣核桃的做法

  5张图片

核桃能运用在各种各样的美餐中,主食、甜品、开胃菜......均可,我看很多的菜式都是核桃做配角的,这次就用它做主角吧!干锅香辣核桃用来下酒,是一个不错的选择呀!我把这个“干锅香辣核桃”拿回公司请同事吃,他们这帮家伙一边吃个不停一边说我辣椒放太多了,辣椒不用钱呀之类的废话....

食材明细

主料
辅料
配料

干锅香辣核桃的做法步骤

  • 干锅香辣核桃的做法步骤:1
    1
    核桃用水洗一下晾去水份,辣椒、葱切小段,蒜头每瓣对半切开,调味料混合待用
  • 干锅香辣核桃的做法步骤:2
    2
    热锅,下油爆香干辣椒与蒜瓣
  • 干锅香辣核桃的做法步骤:3
    3
    投下核桃
  • 干锅香辣核桃的做法步骤:4
    4
    大火炒透,主要看蒜瓣有些微焦
  • 干锅香辣核桃的做法步骤:5
    5
    加入调味料
  • 干锅香辣核桃的做法步骤:6
    6
    把调味料与核桃等材料充分炒透入味
  • 干锅香辣核桃的做法步骤:7
    7
    关火,下葱与指天椒
  • 干锅香辣核桃的做法步骤:8
    8
    所有材料用锅的余温拌炒均匀,上碟即可
来自 美食天下 火镀红叶 的作品
使用的厨具:不粘锅
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