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红烧咸家鱼

舒舒的厨房
红烧咸家鱼的做法

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食材明细

主料
  • 咸家鱼 一条
辅料
配料

红烧咸家鱼的做法步骤

  • 红烧咸家鱼的做法步骤：1
    1
    切好葱、姜、蒜、辣椒。
  • 红烧咸家鱼的做法步骤：2
    2
    把鱼一切两份洗干净。
  • 红烧咸家鱼的做法步骤：3
    3
    把鱼的两面均匀地抹上面。
  • 红烧咸家鱼的做法步骤：4
    4
    锅中入油，放入鱼煎成两面黄。
  • 红烧咸家鱼的做法步骤：5
    5
    然后把1放在鱼上面。
  • 红烧咸家鱼的做法步骤：6
    6
    锅中倒入两碗开水。
  • 红烧咸家鱼的做法步骤：7
    7
    加入酱油、糖、料酒、番茄酱，盖上盖子烧到锅中还掉半碗汤汁。
  • 红烧咸家鱼的做法步骤：8
    8
    再另外切一份长条葱。
  • 红烧咸家鱼的做法步骤：9
    9
    把鱼装出。
  • 红烧咸家鱼的做法步骤：10
    10
    锅中留汁，加入长条葱、味精、胡椒粉拌匀关火淋在鱼上就可以了。
来自 美食天下 舒舒的厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   徽菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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