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香菇炒荷兰豆

NZmom
香菇炒荷兰豆的做法

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食材明细

主料
辅料

香菇炒荷兰豆的做法步骤

  • 香菇炒荷兰豆的做法步骤：1
    1
    干香菇用温水浸泡，完全泡发后，冲洗干净用力挤出水，然后切成片；
  • 香菇炒荷兰豆的做法步骤：2
    2
    荷兰豆撕去两边的老筋，洗净后斜刀切片；
  • 香菇炒荷兰豆的做法步骤：3
    3
    锅中热油，先倒入香菇片翻炒一分钟左右；
  • 香菇炒荷兰豆的做法步骤：4
    4
    再倒入荷兰豆，继续翻炒3-5分钟左右；
  • 香菇炒荷兰豆的做法步骤：5
    5
    最后，调入生抽，炒匀即可！

小窍门

这道菜也可以用鲜香菇来炒，口感会滑润一点吧。
来自 美食天下 NZmom 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   常见菜式  

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