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蟹黄玉米

蟹黄玉米的做法

1张图片

“这个蟹黄玉米一直是我宝贝的最爱，每次在外面吃饭如果有这道菜她都要吃很多，我原来做过都不怎么成功，这次又试了下，还真好吃，和朋友们分享这道菜”

食材明细

主料

玉米 1棵
咸蛋黄 2个

辅料

糖适量
盐适量
鸡精适量
料酒适量
水适量

咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
未知难度

蟹黄玉米的做法步骤

1
1.新鲜玉米一根，把粒扳下来，开水煮一下，控干水分。均匀沾上淀粉。2.咸蛋黄用勺子摙成碎末。3.加入糖，盐，鸡精，料酒和水搅拌均匀备用
2
玉米下油锅中火炸至脆黄厨房纸吸干浮油留少许油，倒入调好的蛋黄液，炒至起泡
3
把玉米粒倒入炒好的蛋黄
4
炒几下就可以出盘了，咸香可口，你也试试！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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