“虾仁含有蛋白质、钙，而脂肪含量较低，有健脑、养胃、润肠的的功效，特别适合儿童食用。这道虾仁馒头丁，配以黄瓜丁，红萝卜丁和过油的馒头丁，色彩斑斓，口感也更加丰富，滑爽不腻，咸香适口，我家小朋友和大朋友都很喜欢嘞。”

主料

• 冰鲜虾 适量

辅料

• 黄瓜 适量
• 红萝卜 适量
• 馒头 适量

配料

• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量
• 料酒 适量
• 蛋清 适量
• 淀粉 适量
• 葱末 适量
• 姜末 适量