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豆豉蒸龙利鱼的做法

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此菜做法简单,但是味道可不简单哟,而且龙利鱼可以换成其它的海鱼。

食材明细

主料
  • 冰冻龙利鱼 一块
辅料
配料

豆豉蒸龙利鱼的做法步骤

  • 豆豉蒸龙利鱼的做法步骤:1
    1
    龙利鱼解冻后洗净充分沥干。
  • 豆豉蒸龙利鱼的做法步骤:2
    2
    鱼切块,不要太小,加少许盐抓匀腌一会,盐只能放一点点哟。
  • 豆豉蒸龙利鱼的做法步骤:3
    3
    豆豉加葱姜末,除盐外的所有调料拌匀。
  • 豆豉蒸龙利鱼的做法步骤:4
    4
    豆豉,葱姜末切碎。
  • 豆豉蒸龙利鱼的做法步骤:5
    5
    豆豉加葱姜末,除盐外的所有调料拌匀。
  • 豆豉蒸龙利鱼的做法步骤:6
    6
    龙利鱼铺在盘子里,均匀的撒上拌好的豆豉。
  • 豆豉蒸龙利鱼的做法步骤:7
    7
    锅里烧开水,上锅蒸7至8分钟。不要蒸长时间了。
  • 豆豉蒸龙利鱼的做法步骤:8
    8
    蒸好的龙利鱼,撒些葱花和红椒末会更有食欲。
来自 美食天下 青青草的小厨 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   宴客菜   午餐  

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