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杏鲍菇炒木耳

杏鲍菇炒木耳的做法

4张图片

“杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。木耳可以清除体内垃圾，常吃对身体很有好处哦。”

食材明细

主料

杏鲍菇 适量
木耳适量

辅料

葱段适量
蒜片适量

配料

蚝油适量
盐适量
白糖适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

杏鲍菇炒木耳的做法步骤

1
准备原料。
2
杏鲍菇洗净切片。
3
杏鲍菇焯水。
4
木耳焯水。
5
葱，蒜，切片。
6
炒锅倒油，先炒香蚝油。
7
蚝油炒香后放入葱，蒜炒香。
8
倒入焯好的木耳，杏鲍菇，加少许盐，糖翻炒片刻即可。

小窍门

杏鲍菇和木耳焯水是为了更好的去除杂质。

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使用的厨具：炒锅

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