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番茄酱炒年糕

舒舒的厨房

番茄酱炒年糕的做法

1张图片

“喜欢吃年糕吗？喜欢就来做这道番茄酱炒年糕可好吃了！
这年糕是我自己做的，如果你也想自己做就请您来看看我的原文吧！下面是地址：
http://home.meishichina.com/space.php?uid=191051&do=blog&id=142190”

食材明细

主料

年糕一根

辅料

番茄酱 适量
花菜适量
葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量
盐适量
味精适量
胡萝卜 适量
糖适量

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄酱炒年糕的做法步骤

1
把年糕切成片。
2
切好花菜。
3
胡萝卜切成薄片。
4
锅中烧开水，把切好的花菜放里面烫开捞出备用。
5
切好姜、葱、辣椒、蒜。
6
热锅中放入油，加入胡萝卜稍微炸一炸。
7
放入切好姜、葱、辣椒、蒜，炸香。
8
倒入番茄酱，加入2克糖。
9
加入花菜，拌一拌（有点干放少量的水）。
10
最后倒入年糕炒一炒，放入适量的盐、味精出锅。

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使用的厨具：炒锅

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