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油炸藕合的做法

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看了别人做的,今天尝试做一次,实在是太好吃了,又香又脆!

食材明细

主料
辅料
配料

油炸藕合的做法步骤

  • 油炸藕合的做法步骤:1
    1
    藕、葱、姜洗干净。
  • 油炸藕合的做法步骤:2
    2
    葱、姜切细。
  • 油炸藕合的做法步骤:3
    3
    加入肉末内。
  • 油炸藕合的做法步骤:4
    4
    加少许酱油、盐巴、料酒、白胡椒、一个鸡蛋。
  • 油炸藕合的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀。
  • 油炸藕合的做法步骤:6
    6
    藕切片。
  • 油炸藕合的做法步骤:7
    7
    另取一碗,加入一大勺面粉,适量泡打粉,盐,水,搅拌均匀,成糊状。
  • 油炸藕合的做法步骤:8
    8
    两片藕,中间夹层拌匀的肉末。
  • 油炸藕合的做法步骤:9
    9
    筷子夹住藕合在面糊中裹一圈。
  • 油炸藕合的做法步骤:10
    10
    入油锅,炸至两面金黄。
  • 油炸藕合的做法步骤:11
    11
    捞起,入盘,鲜,香,酥,脆,好吃!
来自 美食天下 纵容你在嘴里 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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