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玫瑰头菜炒肉丝

玫瑰头菜炒肉丝的做法

1张图片

“这是一款非常好吃又下饭的小菜，我们全家都很喜欢它。在这里推荐给大家了。”

食材明细

主料

玫瑰头菜 1个
猪肉 120克

辅料

葱少许
姜少许
蒜少许

配料

葵花籽油 30毫升
鸡精 2克
料酒 10毫升
老抽 5毫升

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

玫瑰头菜炒肉丝的做法步骤

1
把玫瑰头菜切成丝。
2
猪肉切成细丝，葱、姜、蒜切碎。
3
锅里放油，六成热放入肉丝煸炒。变色后加入料酒和老抽。
4
放入葱、姜、蒜。
5
放入玫瑰头菜翻炒。
6
放入鸡精翻炒均匀即可。
7
盛入盘中。

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使用的厨具：炒锅

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