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糖醋扁鱼

花鱼儿
糖醋扁鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

糖醋扁鱼的做法步骤

  • 糖醋扁鱼的做法步骤：1
    1
    材料：扁鱼（已洗净）、姜片、葱花
  • 糖醋扁鱼的做法步骤：2
    2
    在碗中加入1勺料酒。
  • 糖醋扁鱼的做法步骤：3
    3
    加入2勺香醋。
  • 糖醋扁鱼的做法步骤：4
    4
    加入3勺白糖。
  • 糖醋扁鱼的做法步骤：5
    5
    加入4勺生抽。
  • 糖醋扁鱼的做法步骤：6
    6
    加入5勺清水。
  • 糖醋扁鱼的做法步骤：7
    7
    调匀成糖醋汁，待用。
  • 糖醋扁鱼的做法步骤：8
    8
    取平底锅置火上倒油烧热，下入已洗净的扁鱼两面煎一下。
  • 糖醋扁鱼的做法步骤：9
    9
    接着，搁入姜片，加入调好的糖醋汁调味煮开。
  • 糖醋扁鱼的做法步骤：10
    10
    然后，煮至汤汁浓稠。
  • 糖醋扁鱼的做法步骤：11
    11
    最后，出锅、装盘，搁入葱花，即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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