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萝卜干炒茼蒿

花鱼儿
萝卜干炒茼蒿的做法

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食材明细

主料
辅料

萝卜干炒茼蒿的做法步骤

  • 萝卜干炒茼蒿的做法步骤：1
    1
    材料：茼蒿、萝卜干（已清洗）
  • 萝卜干炒茼蒿的做法步骤：2
    2
    将茼蒿洗净，捞出。
  • 萝卜干炒茼蒿的做法步骤：3
    3
    将已清洗的萝卜干放在案板上切碎，待用。
  • 萝卜干炒茼蒿的做法步骤：4
    4
    随后，将茼蒿下入沸水中焯一下，捞出。
  • 萝卜干炒茼蒿的做法步骤：5
    5
    用凉水过凉。
  • 萝卜干炒茼蒿的做法步骤：6
    6
    接着，将过凉好的茼蒿捏干水分，放在案板上切碎。
  • 萝卜干炒茼蒿的做法步骤：7
    7
    烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜干翻炒翻炒。
  • 萝卜干炒茼蒿的做法步骤：8
    8
    然后，合入切碎的茼蒿翻炒一下。
  • 萝卜干炒茼蒿的做法步骤：9
    9
    最后，加适量的盐。
  • 萝卜干炒茼蒿的做法步骤：10
    10
    加适量的鸡精。
  • 萝卜干炒茼蒿的做法步骤：11
    11
    调味炒匀，即成。
  • 萝卜干炒茼蒿的做法步骤：12
    12
    出锅，装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   农家菜  

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