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红烧鸡架

甜心暖心
红烧鸡架的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

红烧鸡架的做法步骤

  • 红烧鸡架的做法步骤：1
    1
    将葱姜蒜切末，调汁：一匙醋、两匙糖、三匙老抽，少量的水搅匀
  • 红烧鸡架的做法步骤：2
    2
    将鸡架洗净，煮熟捞出
  • 红烧鸡架的做法步骤：3
    3
    锅内倒入食用油加热，倒入葱姜蒜炒香，倒入鸡架翻炒，倒入调好的汁，翻炒鸡架使其均匀上色，若色深可加入适量的水
  • 红烧鸡架的做法步骤：4
    4
    鸡架上色后用大火收汁即可出锅

小窍门

由于加入酱油较多，就无须再加盐。
来自 美食天下 甜心暖心 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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