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煎鸡排

煎鸡排的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿肉 1支

辅料

葱姜适量
香菜适量

配料

料酒适量
叉烧酱 适量
盐适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

煎鸡排的做法步骤

1
鸡腿剔骨。用刀尖把筋断开，把肉厚的地方片开，但是不要切断
2
放香菜、料酒、盐、一小勺叉烧酱腌制半小时（胡萝卜我只是顺手放进去的，没有特别意义）
3
平底锅小火把鸡肉煎熟即可
4
切开后就可以吃啦

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜

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