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韩式炒年糕 - 떡볶이

韩式炒年糕 - 떡볶이的做法

2张图片

食材明细

主料

年糕条 250g

辅料

洋葱适量
胡萝卜 适量

配料

韩式辣椒酱 一勺
植物油 适量

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

韩式炒年糕的做法步骤

1
把年糕条切成4-5cm的小段。(买回来的年糕条有10cm左右，所以我就一分为二了。)
2
洋葱切成条；胡萝卜切成片。
3
锅中倒入植物油，油热后放入洋葱炒出香味，倒入500ml清水，放入一勺韩式辣椒酱搅匀，水开后放入年糕条煮5分钟(在此期间应不停搅拌，防止粘锅)，即可出锅。

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使用的厨具：不粘锅

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