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培根年糕卷
梦桃缘
1张图片
食材明细
主料
年糕条
190克(3条)
辅料
培根
180克
清淡
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
培根年糕卷的做法步骤
1
准备材料。培根和年糕。
2
上锅注水烧开后,将年糕入蒸笼蒸至软身,并将每根年糕各切成两半。
3
平底锅上炉加热,加入适量油,将培根煎熟。
4
将培根放入每一根年糕中间卷起,装盘完成。
5
食用时,挤入少量沙律酱或番茄酱口感更佳。年糕尽量蒸软。最好食用时加热一下,以免年糕过硬。
来自 美食天下
梦桃缘
的作品
使用的厨具:蒸锅、平底锅
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