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培根年糕卷

梦桃缘
培根年糕卷的做法

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食材明细

主料
辅料

培根年糕卷的做法步骤

  • 培根年糕卷的做法步骤：1
    1
    准备材料。培根和年糕。
  • 培根年糕卷的做法步骤：2
    2
    上锅注水烧开后，将年糕入蒸笼蒸至软身，并将每根年糕各切成两半。
  • 培根年糕卷的做法步骤：3
    3
    平底锅上炉加热，加入适量油，将培根煎熟。
  • 培根年糕卷的做法步骤：4
    4
    将培根放入每一根年糕中间卷起，装盘完成。
  • 5
    食用时，挤入少量沙律酱或番茄酱口感更佳。年糕尽量蒸软。最好食用时加热一下，以免年糕过硬。
来自 美食天下 梦桃缘 的作品
使用的厨具：蒸锅、平底锅
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