“大虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，并含有多种维生素及人体必需的微量元素，是高蛋白营养水产品，除了体质过敏者外，其他人都可以食用。虾的做法有各种各样，清蒸的比较多，炸大虾和红烧大虾也非常鲜美。
今天做的红烧大虾，由于宝宝也要吃，所以就没放过多的香辛调料，不过味道也很鲜美。”

主料

• 对虾 8只

辅料

• 大葱 适量
• 大姜 适量
• 大蒜 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 醋 适量
• 盐 适量