“胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品（单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。不宜与醋等酸性物质同时服用。”

主料

• 胡萝卜 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 味极鲜酱油 适量
• 鸡精 适量