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炸茄盒

雨过天晴。。。
炸茄盒的做法

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食材明细

主料
辅料

炸茄盒的做法步骤

  • 炸茄盒的做法步骤：1
    1
    准备茄子，肉馅
  • 炸茄盒的做法步骤：2
    2
    把茄子切大片，中间在切一刀，不要断开。
  • 炸茄盒的做法步骤：3
    3
    肉馅中加油，盐，鸡精，五香粉。搅拌均匀。
  • 炸茄盒的做法步骤：4
    4
    把肉馅塞到茄子中
  • 炸茄盒的做法步骤：5
    5
    把所有的都做好。
  • 炸茄盒的做法步骤：6
    6
    在干淀粉中裹好。
  • 炸茄盒的做法步骤：7
    7
    在把裹好的放到湿淀粉中。
  • 炸茄盒的做法步骤：8
    8
    把茄盒放入锅中，炸制两面金黄。即可。
  • 炸茄盒的做法步骤：9
    9
    捞出控油。
  • 炸茄盒的做法步骤：10
    10
    装盘了，

小窍门

炸茄盒时用小火，茄盒是油炸食品，不要多吃呦。
来自 美食天下 雨过天晴。。。 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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