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煎蛋

微笑雨（菱桐）

煎蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量

辅料

油适量
盐适量
有机酱油 适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

煎蛋的做法步骤

1
打蛋在碗中
2
锅中热油，放二片姜炒一下
3
把姜划拨一边，放入鸡蛋转小火
4
不煎塘心蛋，把蛋黄划破了可快熟些。
5
翻一面煎。
6
放少少水，加一些酱油和盐翻炒

小窍门

不想煎塘心蛋，把蛋黄划破了可快熟些

来自美食天下微笑雨（菱桐）的作品

使用的厨具：炒锅

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