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微波炉版——盐焗虾

紫韵千千
微波炉版——盐焗虾的做法

  5张图片

“以前都是用盐焗粉来做盐焗鸡的，没想到用来做虾味道是这么好的，虾干香爽口，风味浓郁，是很棒的下酒菜，而且简单快捷。”

食材明细

主料
辅料
  • 盐焗鸡粉 20克
配料

盐焗虾的做法步骤

  • 微波炉版——盐焗虾的做法步骤：1
    1
    准备所需材料。
  • 微波炉版——盐焗虾的做法步骤：2
    2
    将虾用牙签挑出虾线，然后洗净。
  • 微波炉版——盐焗虾的做法步骤：3
    3
    加入盐焗鸡粉和盐。
  • 微波炉版——盐焗虾的做法步骤：4
    4
    将虾和盐焗鸡粉拌匀，腌制5分钟。
  • 微波炉版——盐焗虾的做法步骤：5
    5
    然后放入盘内。
  • 微波炉版——盐焗虾的做法步骤：6
    6
    将虾放入微波炉大火加热3分钟，取出把盘内的水份倒掉，再大火1分钟即可。

小窍门

盐焗鸡粉本身是很盐，不加盐也可以。我加了1克，觉得盐了一小点。

加热时不要盖盖子，让水份蒸发掉，这样虾才干香干香的。
来自 美食天下 紫韵千千 的作品
使用的厨具：微波炉
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