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青椒炒豆腐的做法

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这道菜是在老家爸妈经常会做到菜,也是一道特别喜欢吃的菜,做法简单但很下饭,平常庚特别喜欢我炒这道菜给他吃,不过这道菜最重要的一个步骤就是煎豆腐,豆腐煎好了,做好这道菜也就成功了一半

食材明细

主料
辅料
配料

青椒炒豆腐的做法步骤

  • 青椒炒豆腐的做法步骤:1
    1
    将豆腐切成片(1cm厚)
  • 青椒炒豆腐的做法步骤:2
    2
    锅中倒入适量油加热后下入豆腐,将豆腐用筷子弄几个小孔
  • 青椒炒豆腐的做法步骤:3
    3
    煎到一面变黄后,我们翻一面再用筷子弄几个小孔,煎到两面金黄
  • 青椒炒豆腐的做法步骤:4
    4
    盛入碗中
  • 青椒炒豆腐的做法步骤:5
    5
    将青椒去掉两端去掉中间的子切成段,蒜切成片
  • 青椒炒豆腐的做法步骤:6
    6
    锅中预热放入青椒和蒜翻炒一下
  • 青椒炒豆腐的做法步骤:7
    7
    .下入豆腐放入适量盐翻炒一下8.倒入适量鸡精翻炒一下
  • 青椒炒豆腐的做法步骤:8
    8
    倒入适量鸡精翻炒一下
  • 青椒炒豆腐的做法步骤:9
    9
    倒入适量水煮会即可
  • 青椒炒豆腐的做法步骤:10
    10
    盛入盘中,放点红椒点缀一下
  • 青椒炒豆腐的做法步骤:11
    11
    盛入盘中,放点红椒点缀一下
来自 美食天下 美食每一天f 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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