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翠珠象牙白

翠珠象牙白的做法

1张图片

“超简单的一个清汤，只有2张照片，懒！”

食材明细

主料

豌豆 120g
蘑菇 120g
番茄一个
自制贡丸 150g

辅料

火腿片 60g
猪腿肉 80g
榨菜 80g

配料

盐适量
味精适量

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

翠珠象牙白的做法步骤

1
准备食材：豌豆、蘑菇、番茄、火腿片、猪腿肉、榨菜、自制贡丸（肉圆也行）。
2
番茄去皮切块，猪腿肉切丝，榨菜切片。
3
水开后撇去浮沫，放入蘑菇水开后大火烧3分钟，再下入自制贡丸、豌豆、番茄烧1分钟，加入盐、味精（不放一滴油）关火就OK啦！

来自美食天下菜叶谭的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜

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