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Moon ——疙瘩汤的做法

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疙瘩汤——来自北方,现在南北皆有,生活中的家常菜。

食材明细

主料
辅料
配料

疙瘩汤的做法步骤

  • Moon ——疙瘩汤的做法步骤:1
    1
    准备适量的面粉
  • Moon ——疙瘩汤的做法步骤:2
    2
    鸡蛋,西红柿,香菜,小葱
  • Moon ——疙瘩汤的做法步骤:3
    3
    面粉加少量水慢慢搅拌根据个人喜好拌成絮状或疙瘩都可以
  • Moon ——疙瘩汤的做法步骤:4
    4
    锅中爆香花椒,葱花,放入西红柿翻炒
  • Moon ——疙瘩汤的做法步骤:5
    5
    加入适量的水,水开后,倒入拌好的面疙瘩,为防止面疙瘩结块,要用炒勺搅拌。
  • Moon ——疙瘩汤的做法步骤:6
    6
    加入适量盐鸡精。面疙瘩浮起后加入打散的蛋液搅拌均匀就好了,最后加入香菜搅拌均匀关火。
来自 美食天下 猫小仙ciel 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类  

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