“鲳鱼是一种身体扁平的海鱼，刺少肉嫩，富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。
鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。”

主料

• 小鲳鱼 500克

辅料

• 雪菜 200克

配料

• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量