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尖椒炒肉粒

包包变
尖椒炒肉粒的做法

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食材明细

主料
辅料

尖椒炒肉粒的做法步骤

  • 尖椒炒肉粒的做法步骤：1
    1
    准备所有主料及辅料。
  • 尖椒炒肉粒的做法步骤：2
    2
    准备所有调料。
  • 尖椒炒肉粒的做法步骤：3
    3
    瘦肉切粒，将所有调料倒入拌匀腌制20分钟。
  • 尖椒炒肉粒的做法步骤：4
    4
    起锅热油，爆炒姜丝。
  • 尖椒炒肉粒的做法步骤：5
    5
    将瘦肉粒倒入锅内翻炒。
  • 尖椒炒肉粒的做法步骤：6
    6
    翻炒肉粒至7成熟。
  • 尖椒炒肉粒的做法步骤：7
    7
    将切圈的尖椒及洋葱丝倒入翻炒。
  • 尖椒炒肉粒的做法步骤：8
    8
    炒至尖椒断生。
  • 尖椒炒肉粒的做法步骤：9
    9
    将葱白及生抽＋生粉＋盐＋清水调成的芡汁倒入。
  • 尖椒炒肉粒的做法步骤：10
    10
    翻炒均匀即可起锅。
  • 尖椒炒肉粒的做法步骤：11
    11
    成品图。
  • 尖椒炒肉粒的做法步骤：12
    12
    成品图。
来自 美食天下 包包变 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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